中國釀造
主要演員：
集數 / 長度：7集/30分鐘
一部關於釀造的歷史、工藝、傳承與創新的人文類紀錄片。分別講述黃酒、醬油、醋、醬料、白酒、葡萄酒和啤酒的釀造，還原它們的演進歷程、工藝奧秘以及科學原理，從人文視角展現大地上的風土人情，探究釀造的本質及背後的生命觀與時間觀。